Mise en place
/ˌmiːz ɑ̃ ˈplas/chuẩn bị sẵn nguyên liệu, dụng cụ và vị trí làm việc trước ca
Mise en place là der, die hay das? Mise en place là danh từ giống cái, đi với mạo từ die: die Mise en place.
Cụm từ gốc Pháp; thường không dùng ở số nhiều.
Als Auszubildende bereite ich vor dem Mittagsservice die Mise en place an meiner Station vor.Là học viên, trước ca phục vụ trưa tôi chuẩn bị sẵn mọi thứ tại khu vực làm việc của mình.

